U posljednje vrijeme postoji trend nogometaša iz Gruzije koji se uspinju prema vrhu europskog nogometa. Jedan od njih je i Georges Mikautadze, 22-godišnji napadač koji je prošle sezone igrao za Metz u Ligue 2. Metz je uspio izboriti povratak u Ligue 1 te je Gruzijac bio bitan faktor u tom uspjehu; Mikautadze je bio najbolji strijelac lige s 23 pogotka i 8 asistencija u 37 nastupa.
Svoju sjajnu formu iz prošle sezone je pokazao i u Ligue 1 gdje je u prva tri kola upisao dva pogotka i jednu asistenciju. Njegove odlične igre je prepoznao Ajax koji ga je otkupio za 16 milijuna eura.
Mikautadze je s klubom iz Amsterdama potpisao ugovor do 2028. godine. Gruzijac je standardni reprezentativac svoje nacije za koju je debitirao 2021. godine. Od tada je nastupio 16 puta i postigao 4 pogotka.
